janji...

zindegi ek safar ek so hanaaa...lalalalalalala...

pepagi nyanyik lagu hindi ni ape ke hal? hehe xde la..td ms otw gi opis, kat sinarfm abg jem,krill ngan K.E psg le lagu ni...so dok le gelak2 ngan hubby..kebetulan topik pagi ni 'hari2 terakhir zaman persekolahan' mcm2 le dgr citer dr listeners ni...langsung teringat masa zaman skolah dulu...mmg byk memori...tp tu nantila citer lain entry ye..heheh

so spt yg dijanjikan dgn nor, ni la gambo menu dinner hari rabu lepas...smlm x msk coz lps balik keje hubby ajak pi mkn mee kari kat blkg istana budaya..mee kari tau bukan mee bandung..heheh...

ok ni resepi wat telur msk lemak cili api..sonang yoo....

bahan2nye :

telur 4 bijik

santan dr sebijik kelapa

bwg beso sebijik

bwg putih 3 ulas

cili merah sebijik

cili api 3 bijik

kunyit idop 3 bijik

daun kunyit selai

asam keping 2 keping

garam secukup rasa

gula secubit

cara2nye...

~memula tumbuk bhn2 dlm pinggan dpn tu sampai lumat.. sila pakai 'topeng keselamatan' utk mengelakkan mata terpercik bahan yg ditumbuk - 'topeng keselaman' aku ialah spec aku...kalo x pakai mesti terpercik punyelaa...hehe

~pastu masukkan 3/4 santan ke dlm periuk.jgn lupa bukak api dapur tu kalo x bukak api 4thn x msk2 lg..huhu...masuk air sikit...

~ kacau2 sikit...kalo x kacau nanti pecah santan x sodap pulokk

~masukkan bhn yg ditumbuk dlm periuk td..kacau2 bior rata & syerasyi gittew..ehhehe
~masukkan asam keping ngan daun kunyit

~masuk garam & gula secukup rasa

~masukkan telur sebijik2...pecahkan dulu jgn masuk ngan kulit2 skali..

~biorkan jap kasi telur tu msk sikit...sambil tu kacau kuah tu sikit2

~elok dah mendidih...dah siap....

tadaaa......inilah hasilnye.....dimakan dgn ikan goreng, buncis goreng telur, daging kicap & sambal belacan...fuyyyooo..saje nak kasik orang leleh pepagi khamis ni..sesapa yg pose sunat tu diharap bersabor dan sila telan ayaq liuq anda...huhuhu