cekodok roti

selalunya korang makan cekodok bilis, cekodok pisang, cekodok udang kan? haa ni nak kasi resepi baru...CEKODOK ROTI..resepi ni amik dr maklong hubby..tp aku ejas la sikit..aku kan suka bab2 ejas ni..hiks =P roti tu kalo agak2 dah nak expired tu, bila dah hujung2 x lalu nak mkn roti, blehla korang wat cekodok roti ni.

Bahan A:
ikan bilis
udang
telur
kentang
carrot
cili hidup
bawang besar
daun bawang/daun sup (kalo suka)

Bahan B:

tepung

roti keping

garam

serbuk kunyit
air panas

potong bahan A di atas sampai jadik cenggini

pastu gaul2kan

amik roti dlm 5-6 keping..koyakkan kecik2 or sederhana kecik camni

pastu gaulkan roti yg telah dicarikkan bersama bahan A td
masuk bahan B
gaulkan sampai betul2 syerasyi (sebut mcm ajai nurul)
pastu panaskan minyak..goreng garing2 dan sedia utk dihidang =P

petua wat cekodok ni...kena guna air panas..yg betul2 panas baru masak tu tau. cekodok akan jadik lembut gile wpon korang dah simpan dlm fridge semalaman...kalo goreng pg, mkn time ptg pun cekodok still lg lembut

pastu air dgn tepung tu kena pandai ejas. jgn cair sgt adunannya, jgn keras sgt..agak2 senang korang dan cekup dgn tgn masa nk goreng tu. agak2 terlebih air, tambah tepung or roti sikit.

ekceli cekodok ni selain menjadik fave aku & hubby, jugak menjadik fave kengkawan yg selalu bertandang kat umah...x gitu mama jaa & mamabella? hehehhe...

cekodok di atas telah selamat dimakan oleh opismate aku pagi td...hari ni kitorang wat baca yasin. so ni kira potluck dr aku la..

okla nak balik dah...c u when i want 2 c u...kekkekekekkekeke...=P